दो बूँद शहद जिन्दगी के लिये # जिंदगी की किताब (पन्ना # 322)

दो बूँद शहद जिन्दगी के लिये ….

शहद चाहे वह खानपान से संबंधित हो या चिकित्सा या सौन्दर्य से संबंधित हो । इसमें प्रचुर मात्रा के गुण होते है जो शरीर के लिये उपयोगी है ।

गुण – यह कभी खराब नही होता । इसमे पाई जाने वाली शर्करा आसानी से पच जाती है ।रोजाना शहद खाने से शरीर निरोगी, ऊर्जावान व स्वस्थ रहता है। चम्मच भर शहद को हर रोज सेवन करने से प्रतिरक्षा तंत्र मजबूत होता है, जिसके कारण बीमारियां पास नहीं आती हैं ,कैंसर रोग नही होता है , एलर्जी नही होगी , पाचन सिस्टम सही रहता है , हार्मोन संतुलित रहते है , बाल नही झरते है , चेहरे पर लालिमा आती है ,नींद अच्छी आती है …. ऐसे और ढेरों गुण है जो हमारे लिये फ़ायदेमंद साबित होते है ।

1.यह थकान उतारने , हीमोग्लोबिन बढ़ाने , एनीमिया दूर करने मे सहायक होता है ।

2.इसमें विटामिन बी और सी के अलावा एंटीऑक्सीडेंट तत्व भी पाये जाते है जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने मे सहायता करते है

3.शहद जहॉ हीमोग्लोबिन बढ़ाने मे सहायक होता है वही मोटापा घटाने मे भी उपयोग किया जाता है । इसके लिये सुबह उठकर गुनगुने पानी मे नींबू के साथ शहद का उपयोग किया जाता है जिसे धीरे धीरे चर्बी कम होती जाती है

4. गहरे रंग के शहद मे खनिज की मात्रा अधिक होती है । इसमे पायी जाने वाली शर्करा मे ग्लूकोज व फ्रुक्टोस बराबर मात्रा मे पाये जाते है जो सीधे रक्त मे शोषित होकर तुरंत ऊर्जा प्रदान करते है

5.बच्चों को एक चम्मच पानी मे दो बूँद शहद मिलाकर चटाने से उनकी ग्रोथ अच्छी होती है व सेहतमंद होते है

6.तुलसी के पतो व अदरक का रस व शहद बराबर अनुपात मे लेकर मिलाकर चाटने से ज़ुकाम ठीक होता है

7.भीगी बादाम को दूध के साथ पीसकर उसमें एक चम्मच शहद मिलाकर खाने से सेहत अच्छी होगी ।

8.एक बड़े चम्मच शहद मे एक बड़ी इलायची पीसकर मिलाकर खाने से पेट दर्द से आराम मिलता है ।

9. लगातार हिचकी आने पर शहद को चाटने से हिचकी बंद हो जायेगी ।

10.शहद पेट की बिमारियों जैसे कब्ज, पेट फूलने और गैस में लाभकारी होता है

11.दमा और फेफड़े के रोग शहद का सेवन करने से दूर होते हैं। शहद फेफड़ों को बल देता है, खाँसी, गले की खुश्की तथा स्नायु कष्ट दूर करता है। छाती में कफ की खराश जैसी आवाज दूर होती है।

न्यूट्री़शनल वैल्यू चार्ट

– – – – – – – – – – –

एनर्जी – 100 ग्राम

कैलोरी – 300 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट – 82.4 ग्राम

शर्करा – 82.12 ग्राम

फ़ाइबर – 0.2 ग्राम

वसा – 0 ग्राम

प्रोटीन – 0.3 ग्राम

पानी – 17.10 ग्राम


आपकी आभारी विमला विल्सन

लिखने मे गलती हो तो क्षमायाचना 🙏🙏

जय सच्चिदानंद 🙏🙏

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